5 acessórios que todo amante de café precisa ter
Se você está mergulhando no mundo do café especial, alguns acessórios podem elevar sua experiência a outro nível. Veja quais são os mais essenciais:
1. Moedor de café
- Moer na hora preserva os aromas
- Prefira modelos com regulagem de moagem
2. Balança digital
- Garante proporção ideal de pó e água
- Ajuda a repetir receitas com consistência
3. Chaleira bico de ganso
- Controle do fluxo de água no coado
- Essencial para V60 e Chemex
4. Termômetro
- Água entre 90 °C e 96 °C é o ideal
- Evita café queimado ou subextraído
5. Recipiente hermético
- Conserva os grãos por mais tempo
- Evita contato com ar, luz e umidade
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